SETRE Open Kitchen 臨場感あるオープンキッチン 第17回「ゆず」
スケジュール
2021年12月13日(月) 02:00 ~ 04:30 [+00:00]
2021年12月13日(月) インスタライブ13:30～ 11:00～13:30
詳細
SETRE Open Kitchen 臨場感あるオープンキッチン 第17回「ゆず」
香高いゆずを使ったスイーツ
その日提供する料理をつくるシェフと、素材をつくる生産者が、厨房や畑を飛び出してレストランに登場！ 作る人と食べる人をつなぎ、知って、料理して、食べて、学んで、出会って、体験して、買って帰れる空間や時間を届ける。今回の生産者は、ゆず農家の植木さん（神河町）。テーマは「ゆずのレアチーズケーキ」。生産者から素材の魅力などのお話を聞いたあと、料理長による料理教室を行い、スペシャルランチをいただく。
開催場所
セトレハイランドヴィラ姫路
開催日
2021年12月13日(月)
インスタライブ13:30～
開催時間
住所
姫路市広嶺山224-26
交通アクセス
駐車場
30台
宿泊、食事利用者は無料
料金
有料。大人4,000円（料理長の料理実演・料理長の秘伝レシピ伝授・スペシャルランチ）
場所
セトレハイランドヴィラ姫路
姫路市広嶺山224-26