新庄カド焼きまつり

新庄カド焼きまつり

スケジュール

2023年4月28日(金) 15:00 ~ 5月4日(木) 15:00 [+00:00]

2023年4月29日(土)~5月5日(金)

詳細

新庄カド焼きまつり

春告魚(カド)で春を祝う新庄の風物詩

会場は、春になると濠端の約300本の桜が一斉に咲き誇る花見の名所でもある最上公園。カド焼きまつりは旬を迎えた新庄名物・カド焼きをたっぷりと味わえる春の風物詩。カドとはニシンのこと。炭火でじっくり焼いたカドは脂が乗って食べごたえ十分。カドは春告魚とも呼ばれ、新庄市では雪解けとともに入荷するカドを焼いて、春の訪れを喜んだと言われている。

開催場所

最上公園内特設会場

開催日

2023年4月29日(土)~5月5日(金)

住所

新庄市堀端町6-86

交通アクセス

[車]東北中央自動車道新庄鮭川ICより約3分[公共交通]JR新庄駅より徒歩約15分

駐車場

なし。 

料金

有料。カド1尾1,000円(予定)

場所

最上公園内特設会場

新庄市堀端町6-86

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