新庄カド焼きまつり
スケジュール
2023年4月28日(金) 15:00 ~ 5月4日(木) 15:00 [+00:00]
2023年4月29日(土)~5月5日(金)
詳細
新庄カド焼きまつり
春告魚(カド)で春を祝う新庄の風物詩
会場は、春になると濠端の約300本の桜が一斉に咲き誇る花見の名所でもある最上公園。カド焼きまつりは旬を迎えた新庄名物・カド焼きをたっぷりと味わえる春の風物詩。カドとはニシンのこと。炭火でじっくり焼いたカドは脂が乗って食べごたえ十分。カドは春告魚とも呼ばれ、新庄市では雪解けとともに入荷するカドを焼いて、春の訪れを喜んだと言われている。
開催場所
最上公園内特設会場
開催日
2023年4月29日(土)~5月5日(金)
住所
新庄市堀端町6-86
交通アクセス
駐車場
なし。
料金
有料。カド1尾1,000円(予定)
場所
最上公園内特設会場
新庄市堀端町6-86