日本海寒鱈まつり
スケジュール
2023年2月5日(日) 01:30 ~ 06:00 [+00:00]
2023年2月5日(日) 10:30～15:00
詳細
日本海寒鱈まつり
屋台毎に違う味の「寒鱈汁」が楽しめる
冬の日本海で寒の最中にとれるマダラを特に「寒鱈」と称して昔から人々が味わっている冬の味覚。特に脂ののった肝臓を「脂わた」と言い、とろける舌触りと濃厚な味はアンキモやフォアグラに負けない絶品。「たらふく食べる」という言葉の語源にもなっているとも言われている、大きな腹をした真鱈を余すところなく使う鍋を是非！鮨屋の味、魚屋の味、魚市場の味、美味しさてんこ盛りの屋台を巡って味比べしてみては。
開催場所
鶴岡銀座商店街
開催日
2023年2月5日(日)
開催時間
住所
鶴岡市本町一丁目4-34
交通アクセス
駐車場
200台
料金
有料。寒鱈汁などの飲食費・物品の購入費が必要
場所
鶴岡銀座商店街
鶴岡市本町一丁目4-34